Home- AIPO D'ARGENTO   CONCORSO OLEARIO INTERNAZIONALE  INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION  

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Partecipa ad un Concorso oleario dove la valutazione è svolta da una Commissione riconosciuta dal Mipaaf
logo-mipaaftDal 2011 il panel di assaggio dell’Aipo è riconosciuto dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali per la sua attività di certificazione di produzioni olearie di qualità, dopo un’accurata analisi e valutazione delle caratteristiche organolettiche. Indispensabile per una corretta classificazione merceologica in base al Regolamento omunitario n. 2568/1991 e s.m.i. Se ti iscrivi i tuoi oli extravergine di oliva saranno valutati da un panel omogeneo, composto da degustatori con esperienza decennale e con professionalità validate da assaggi continuativi in prestigiose competizioni nazionali e internazionali..
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Cresci con la forza di una Associazione
 
LOGO_AIPO_verde_orrizontale160x66L’Associazione Interregionale Produttori Olivicoli (AIPO Verona) comprende oltre 6.000 membri della filiera olearia italiana (olivicoltori, frantoi, consorzi, cooperative…) a cui offre dal 1978 servizi di consulenza tecnica, giuridica, normativa e agronomica e corsi specializzati. Dotata di un laboratorio di analisi per oli, olive e sanse vergini con 15.000 dati su diverse tipologie di oli nell’area Mediterranea, ogni anno effettua circa 5.000 analisi chimiche. Un panel AIPO riconosciuto con decreto ministeriale svolge quotidianamente test sensoriali e valutazioni sugli oli e collabora a progetti regionali e interregionali.
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Le Gocce Aipo d'Argento
Ai campioni di ciascina categoria e sottocategoria il Panel assegnerà, a proprio insindacabile giudizio i seguenti riconoscimenti:
  • punteggio da 70/100 a 79,99/100 - Goccia di Bronzo
  • punteggio da 80/100 a 89,99/100 – Goccia d’Argento
  • punteggio da 90/100 a 100/100 – Goccia d’Oro
  • al punteggio più elevato – Gran Goccia d’Oro “PRIMO ASSOLUTO AIPO D’ARGENTO”
PARTENER TECNICI
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